Rassegna Stampa
Casalbore, assaggio d’Irpinia
Espresso Napoletano - Gennaio 2011
Nella Valle del Miscano, un piccolo borgo sorto a difesa del Regio Tratturo, apre le sue porte al visitatore, conquistandolo e ammaliandolo.
Bagnolese, laticauda, carmasciano tre declinazioni per il pecorino irpino
Espresso Napoletano - Gennaio 2011
Fra i prodotti caseari ovini il Pecorino è il gustoso testimone dei frutti della convivenza tra uomini e animali, del lavoro paziente e silenzioso, della costanza premiata dalla
Irpinia Arte e Sapori da scoprire: il Pecorino Laticauda
Agricoltura e Innovazione - Ottobre/dicembre 2010
Borghi fortificati immersi in uno scenario naturale che non ti aspetti, solcato da fiumi e ricco di sorgenti.
